Шероховатость и волнистость поверхности представляет важные факторы для оценки качества поверхности. Факторы, влияющие на шероховатость и волнистость. При обработке металлов резанием на обработанной поверхности создается определенная микрогеометрия (шероховатость) поверхности. Шероховатость, измеренную в направлении движения подачи, называют поперечной шероховатостью, а измеренную в направлении главного рабочего движения, при котором осуществляется резание, — продольной шероховатостью. Обычно продольная шероховатость характеризуется меньшей высотой неровностей и при измерении охватывается поперечной шероховатостью. Шероховатость поверхности зависит от метода и режимов обработки, геометрии и качества доводки режущих кромок инструмента, свойств обрабатываемого материала, а также от условий выполнения обработки (вида смазывающе-охлаждающих жидкостей, способа закрепления заготовки, вибраций, возникающих в процессе обработки). Каждому методу обработки свойствен определенный Диапазон высоты микронеровностей, та или иная картина расположения штрихов на обработанной поверхности.
Из режимов резания при обработке стандартными резцами и Фрезами наиболее существенное влияние на шероховатость поверхности оказывают подача и скорость резания. Форма режущей кромки Инструмента также влияет на шероховатость поверхности. Однако образование микронеровностей нельзя объяснить только следом Движения режущей кромки в материале заготовки. На шероховатость поверхности влияют пластические явления захвата и отрыва слоев материала, находящегося под режущей кромкой (обработка стальных заготовок) и явления хрупкого выламывания частиц материала (обработка заготовок из серого чугуна и твердых цветных сплавов). Нарост на режущей кромке инструмента, периодически образующийся в определенном диапазоне скоростей резания при обработке стальных заготовок, способствует увеличению шероховатости; при высоких скоростях резания шероховатость уменьшается, так как наростообразование прекращается, стружка, вследствие повышения температуры резания, отделяется резцом более плавно и кристаллы металла не вырываются.